Chios
Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları'nda benzersiz bir serüvene hazır olun! Ayhan Sicimoğlu bu bölümde Yunanistan'ın Sakız Adası'nın Emborios Koyu'nda.
Yönetmen: -
Senaryo: -
Oyuncular: -
Türü: Yemek
Süresi: 27 dk
8.Sezon
- 8.Sezon
- 7. Sezon
- 6.Sezon
- 5.Sezon
- 4.Sezon
- 3.Sezon
- 1.Sezon
- 2.Sezon
20lUrlaHEMEN İZLE
Güler Köstem ile Zeytinyağı Müzesini geziyor ardından şef Hilal Gökmen ile otlu arancini yapımı için mutfağa geçiyoruz.
19lDiyarbakırHEMEN İZLE
Diyarbakır kültür merkezi öğrencilerinden (Ayhan Sicimoğlu’nun davul performansı eşliğinde) muhteşem bir folklör şöleni izliyor, ardından yöresel lezzet kabak meftunesi yapımı için Ayla Hanım ile mutfağa geçiyoruz.
18lDiyarbakırHEMEN İZLE
Sülüklü Han’da Filiz Hanım ile buluşuyor, alışverişimizi yapıyor ve bembeyaz örtülü Diyarbakır’da susam helvası, diğer adıyla çekem yapıyoruz.
17lBosna HersekHEMEN İZLE
Buna Nehri’nin kaynağında bulunan Blagay Tekkesi’ni Ayhan Sicimoğlu’ndan dinliyor, ardından Faris şef ile boşnakların geleneksel tatlısı tufahija (elma tatlısı) yapımına geçiyoruz.
16lBosna HersekHEMEN İZLE
Ramiza Hanım ile boşnakların en sevilen lezzetlerinden bey çorbası yapıyoruz.
15lSaraybosnaHEMEN İZLE
Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları’nın bu bölümünde Saraybosna’dayız. Cevada Hanım ile alışverişimizi yapıp, nefis boşnak böreği yapımına geçiyoruz.
14lİstanbulHEMEN İZLE
Eminönü’nde alışverişimizi yapıp, ardından Mısır Çarşısı’nda bulunan tarihi lokantaya geçiyor, Bayram Usta ile kağıtta levrek pişiriyoruz.
13lİstanbulHEMEN İZLE
Mari Parsehyan ile Beyoğlu balık pazarında alışverişe çıkıyor, ardından Cihangir’de bulunan restauranta geçip nefis bir uskumru dolması pişiriyoruz.
12lAğvaHEMEN İZLE
Süleyman Gelibolu ile mantar avına çıkıyor, ardından doğanın ortasında, nefis bir mekanda mantarlı köy tavuğu pişiriyoruz..
11lMardinHEMEN İZLE
Deyrulzafaran Manastırı’nı geziyor ardından Mardin’in eski lezzetlerinden olan incasiye yapımı için şef Kadir Alper ile mutfağa geçiyoruz.
10lİstanbulHEMEN İZLE
Yemek safarisine çıkıyor, birbirinden leziz tatları şef Ali Ronay’ın keyifli sohbeti eşliğinde deneyimliyoruz. Ardından mutfağa geçiyor,Perulu şef Bruno Santa Cruz ile lomo saltado yapıyoruz.
9lİstanbulHEMEN İZLE
Ayhan Sicimoğlu’nun keyifli anlatımı ile Osmanlı Bankası Müzesi’ni geziyor, ardından şef Maksut Aşkar yorumu ile müthiş bir imam bayıldı yapımına geçiyoruz.
8lİzmir - KarşıyakaHEMEN İZLE
Karşıyaka Yelken Kulübü’nde optimist yelkencilerimizin yarışına katılıyor, ardından Mikail Usta ile pastırmalı levrek yapımına geçiyoruz.
7lİzmir-BirgiHEMEN İZLE
Dostlarımız Neptün Soyer ve Ahmet Güzelyağdöken ile yöreyi geziyor, ardından Gölcük’e geçip Ahmet Bey ile güveçte yayın balığı yapıyoruz.
6lGaziantepHEMEN İZLE
Ebru Bayıl Öcal ile buluşup alışverişimizi yapıyor, mekana geçip Antep mutfağından damat dolması yapıyoruz.
5lGaziantepHEMEN İZLE
Hanifi Ekti Usta ile buluşup alışverişimizi yapıyor, Gaziantep’in meşhur yemeği ayvalı ekşili taraklık yapımına geçiyoruz.
4lİzmirHEMEN İZLE
Dostumuz Ahmet Güzelyağdöken ile Güzelbahçe Balık Pazarı’nda buluşup alışverişimizi yapıyor ardından Şakran’a geçiyor ve Kayhan Usta ve eşi Şengül hanım ile kabaklı karides yapıyoruz.
3lİstanbulHEMEN İZLE
Ünlü sanatçı Ahmet Güneştekin’in sanat atölyesini geziyor ardından Mahmutbey’de bulunan şık restaurantta şef Sinem Özler ile içli köfte ve lahmacun yapımına geçiyoruz.
2lŞileHEMEN İZLE
Emre Şen şef ile kendi seralarınadan topladıkları ile güzel lezzetler ve türüf mantarlı ev yapımı makarna yapıyoruz.
1lMersin - GilindireHEMEN İZLE
Huriye Yıldız Kara (Huriş Alatus) ile Molla Mehmet çiftliğini geziyor, doğanın eşsiz bitkilerini ve mahsüllerini tanıyor, ardından enfes bir Yörük yemeği olan lepe yapımına geçiyoruz.