Olympos
Megayatların şefi olarak tanıdığımız Deniz Kurt Görsev pusulasını bu bölümde Olympos Antik Kentine çeviriyor.
Режиссёр: -
Автор сценария: -
В ролях: -
Жанр: Yemek
Продолжительность: 24 минут
- 1. Sezon
13lKekovaHEMEN İZLE
Antik kentlerin içinden geçerek tarihe doyduktan sonra karnımızı doyurmak için kıyıda ahtapot pişiriyoruz.
12lKuşadasıHEMEN İZLE
Pazarda alışveriş ile başlayan günümüz, mutfakta turna balığı pişirerek devam ediyor.
11lSakız 2HEMEN İZLE
Geleneksel makarna ve adanın en yaygın yetiştirilen hayvanı olan keçi etini yerel aşçılarla sohbet ederek pişiriyoruz.
9lGedizHEMEN İZLE
Farklı kuş türleri ve delta hakkında bilgi aldıktan sonra Ege’de Orhan kaptan ile bir balık avına misafir oluyoruz. Yakalanan barbunlardan Deniz Kurt Görsev deniz kıyısında farklı bir tarif yapıyor.
8lUrlaHEMEN İZLE
İtalya’da birlikte okuyan Deniz Kurt Görsev ve Osman Serdaroğlu hem İtalya deneyimlerini anıyor hem de mutfakta taptaze bir makarna yapıyor.
7lKosHEMEN İZLE
Türkiye kıyılarına en yakın adalardan biri olan Kos Adasında önce Hipokrat’ın izini sürüyor sonra yerel lezzetleri keşfediyoruz.
6lKaşHEMEN İZLE
Antalyalı şef Tuncay Gülcü ile keyifli bir sohbet eşliğinde yerel ürünlerin evrensel tabaklara dönüşümüne şahit oluyoruz.
4lSilifke - NarlıkuyuHEMEN İZLE
Doğu Akdeniz sularının bu lezzetli ürününü hem lokal bir tarif hem de Deniz Kurt Görsev’in farklı tarifiyle izleyeceğiz.
3lSakızHEMEN İZLE
Dünya’nın en büyük sakız üreticisi olan bu adanın müzesinde Sakız’ın tüm hikayesini öğrendikten sonra geleneksel mutfağa ve sakızlı tariflere göz atıyoruz.
2lAdanaHEMEN İZLE
Kebap ve ciğerle başlayan yolculuk bottarga ile yapılan leziz bir tarife uzanıyor.
1lOlymposHEMEN İZLE
Antalya’nın batısında eski bir Likya yerleşimi olan Olympos’ta Fransız şef Laurent Capdeville ile bahçeden topladığı Antalya narenciyeleriyle harika bir balık pişiriyor.
